Natuyot ang Shii-take
PANGALAN NG PRODUKTO & LARAWAN:
100% Likas na Inalis ang tubig / Pinatuyong AD Mushroom Shii-take Granule
PAGLALARAW NG PRODUKTO:
Ang pinatuyong kabute ng Shiitake ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon, lalo na ang bitamina D. (30 beses na mas maraming bitamina D kaysa sa hilaw na Shiitake na kabute). Sinasabing ito ay isang kailangang-kailangan na nutrient upang matulungan ang mga bata na lumaki. Ang pinatuyong shiitake na kabute ay naglalaman din ng 10 beses na mas maraming potasa kaysa sa hilaw na Shiitake na kabute. Ang potassium ay sinasabing mabisa upang makatulong na mapadali ang pamamaga. mayroon ding pagpapaandar na tumutulong sa pagsipsip ng calcium na sinasabing makakatulong sa pag-unlad ng utak.
Bagaman ang pinatuyong Shiitake na kabute ay may maraming mga masustansiyang halaga tulad nito, may iba pang mga paraan upang magamit ang kabute na ito, tulad ng pag-steaming, baking, pagprito at pagpapakulo ng pagprito.
Mga Pag-andar:
Ang pagiging epektibo at papel ng mga shiitake na kabute
1. Ang mga Shiitake na kabute ay mayaman sa mga bitamina, tulad ng bitamina D, bitamina C, at bitamina A. Ang mga bitamina na ito ay maaaring dagdagan ang ating pang-araw-araw na pangangailangan. Ang mga iba't ibang uri ng mga elementong pangkalusugan ay nakakatugon sa aming pang-araw-araw na pangangailangan, upang mapanatili ang pang-araw-araw na mga aktibidad sa buhay, upang ang aming kalusugan ay protektado ng maayos.
2. Mayroong kasing dami ng 10 uri ng mga amino acid sa mga shiitake na kabute. Alam nating lahat na mayroong 8 mahahalagang amino acid sa katawan ng tao, at ang mga shiitake na kabute ay naglalaman ng 7 uri ng 8 uri ng mga amino acid. Ang pagkain ng mga shiitake na kabute ay maaaring magsulong ng aming pantunaw at madaling ma-digest at ma-absorb ng sa amin, na may magandang papel.
3. Ang mga Shiitake na kabute ay mayaman sa glutamic acid at mga sangkap ng acid tulad ng agaric acid, tricholic acid at rosinine na nilalaman ng maraming pagkain. Tinitiyak ng mga acid na ito ang masarap na lasa ng mga kabute ng Shiitake at masarap ang lasa kapag kinakain. . Ito ay may malaking pakinabang sa ating katawan.
APLIKASYON:
Kapag ang pinatuyong Shiitake kabute ay babad sa tubig ang stock ng sopas ay maglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Alin ang maaaring magamit bilang isang sopas o may pansit.
KINAKAILANGAN NG SENSORIAL:
| Katangian ng Organoleptic | Paglalarawan | ||
| Hitsura / Kulay | Kayumanggi at Puti | ||
| Aroma / lasa | Characteristic Mushroom Shii-take, walang mga banyagang amoy o lasa |
MGA KINAKAILANGAN SA PISIKAL at KIMIKAL:
| Hugis / Laki | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh Ang laki ay maaaring ipasadya |
||
| Mga sangkap | 100% natural na Mushroom Shii-take, nang walang mga additives at carrier. |
||
| Kahalumigmigan | ≦ 8.0% | ||
| Kabuuang Ash | ≦ 2.0% |
MICROBIOLOGICAL ASSAY:
| Kabuuang Bilang ng Plato | <1000 cfu / g | ||
| Mga form ng Coli | <500cfu / g | ||
| Kabuuang lebadura at amag | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatibo | ||
| Staphylococcus | Negatibo |
Pag-pack at pag-load:
Ang mga produkto ay ibinibigay sa mga high-density polyethylene bag at mga kaso ng corrugated fiber. Ang materyal sa pag-iimpake ay dapat na may kalidad sa grado ng pagkain, na angkop para sa proteksyon at pangangalaga ng mga nilalaman. Ang lahat ng mga karton ay dapat na mai-tape o nakadikit. Hindi dapat gamitin ang mga staples.
a. Maliit na bag: 100g, 200g, 300g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg, atbp
b. Maramihang pagpapakete: 10-25kg bawat karton na may linya na may grade sa plastic bag
c. Iba pang mga uri ng packaging ayon sa kahilingan ng customer
d. Laki ng Carton: 53 * 43 * 47 CM, 57 * 44 * 55 M, 65 * 44 * 56 CM
Naglo-load ng lalagyan: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
LABELING:
Kasama sa label ng package ang: Pangalan ng Produkto, Product code, Batch / Lot No., Gross Weight, Net Weight, Prod Date, Expiry Date, at Storage Conditions.
KONDISYON SA PAG-iimbak:
Dapat na Sealed at Itago sa papag, malayo sa pader at lupa, sa ilalim ng Malinis, Patuyuin, Palamig at Ventilated na Kundisyon nang walang iba pang mga amoy, sa temperatura sa ibaba 22 ℃ （72 ℉） at mas mababa sa kamag-anak na kahalumigmigan ng 65% (RH <65 %).
SHELF BUHAY:
12 Buwan sa Normal na Temperatura; 24 Buwan mula sa petsa ng paggawa sa ilalim ng inirekumendang mga kondisyon sa pag-iimbak.
CERTIFICATE
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
