Dehydrated Spinach
PANGALAN NG PRODUKTO & LARAWAN:
100% Likas na Dehydrated / Dried AD Spinach Flake
PAGLALARAW NG PRODUKTO:
Ang inalis na tubig na spinach ay sa pamamagitan ng natural o artipisyal na pamamaraan ng pagpapatayo, ang tubig sa spinach upang mabawasan ang konsentrasyon ng mataas na natutunaw na sangkap, upang maiwasan ang mga aktibidad ng mga mikroorganismo, ngunit maaari ding maglaro upang mapigilan ang aktibidad ng enzyme ng spinach mismo, upang ang produkto maaaring mapangalagaan ng mahabang panahon. Ang dehydrated spinach ay hindi lamang may mahabang buhay sa istante, ngunit maliit din ang laki, magaan ang timbang, madaling bitbitin at dalhin.
Mga Pag-andar:
Ang spinach ay mayaman sa karotina, bitamina C, calcium, posporus at isang tiyak na dami ng iron, bitamina E at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, ay maaaring magbigay ng iba't ibang mga nutrisyon sa katawan ng tao.
APLIKASYON:
Ito ay napaka-maginhawa upang kumain. Ito ay isa sa mga mahahalagang gulay sa mga suplay ng militar at pagkain ng kaginhawaan ng mga turista.
KINAKAILANGAN NG SENSORIAL:
| Katangian ng Organoleptic | Paglalarawan | ||
| Hitsura / Kulay | Likas na Luntian | ||
| Aroma / lasa | Katangian Spinach, walang mga banyagang amoy o lasa |
MGA KINAKAILANGAN SA PISIKAL at KIMIKAL:
| Hugis / Laki | Pulbos | ||
| Mga sangkap | 100% natural na Spinach nang walang mga additives at carrier. | ||
| Kahalumigmigan | ≦ 8.0% | ||
| Kabuuang Ash | ≦ 2.0% |
MICROBIOLOGICAL ASSAY:
| Kabuuang Bilang ng Plato | <1000 cfu / g | ||
| Mga form ng Coli | <500cfu / g | ||
| Kabuuang lebadura at amag | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatibo | ||
| Staphylococcus | Negatibo |
Pag-pack at pag-load:
Carton: 10KG Net Timbang; Mga panloob na PE bag at labas ng karton.
Naglo-load ng lalagyan: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / drum (25kg net weight, 28kg gross weight; Naka-pack sa isang karton-drum na may dalawang plastic-bag sa loob; Laki ng Drum: 510mm taas, 350mm diameter)
10. SHELF BUHAY & TATAK
12 Buwan sa Normal na Temperatura; 24 Buwan mula sa petsa ng paggawa sa ilalim ng inirekumendang mga kondisyon sa pag-iimbak;
Mga Kundisyon ng Imbakan: Dapat Mai-selyo at Itago sa papag, malayo sa dingding at lupa, sa ilalim ng Kalinisan, Patuyuin, Palamig at May Ventilated na Mga Kundisyon nang walang iba pang mga amoy, sa temperatura sa ibaba 22 ℃ （72 ℉） at mas mababa sa kamag-anak na kahalumigmigan ng 65% ( RH <65%).
LABELING:
Kasama sa label ng package ang: Pangalan ng Produkto, Product code, Batch / Lot No., Gross Weight, Net Weight, Prod Date, Expiry Date, at Storage Conditions.
KONDISYON SA PAG-iimbak:
Dapat na Sealed at Itago sa papag, malayo sa pader at lupa, sa ilalim ng Malinis, Patuyuin, Palamig at Ventilated na Kundisyon nang walang iba pang mga amoy, sa temperatura sa ibaba 22 ℃ （72 ℉） at mas mababa sa kamag-anak na kahalumigmigan ng 65% (RH <65 %).
SHELF BUHAY:
12 Buwan sa Normal na Temperatura; 24 Buwan mula sa petsa ng paggawa sa ilalim ng inirekumendang mga kondisyon sa pag-iimbak.
CERTIFICATE
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
