Dehydrated Carrot Powder
PANGALAN NG PRODUKTO & LARAWAN:
100% Likas na Dehydrated / Dried AD Carrot Powder
PAGLALARAW NG PRODUKTO:
Organic na pulbos ng Carrot
Ang karot ay isang uri ng gulay, na mayaman sa beta carotene. Ang beta carotene ay ang molekula na nagbibigay ng mga karot ng kanilang kulay kahel. Bahagi ito ng isang pamilya ng mga kemikal na tinatawag na carotenoids, na matatagpuan sa maraming prutas at gulay, pati na rin ang ilang mga produktong hayop tulad ng mga egg yolks. Sa biolohikal, ang beta carotene ay pinakamahalaga bilang tagapagpauna ng bitamina A. Mayroon din itong mga anti-oxidant na katangian at maaaring makatulong sa pag-iwas sa cancer at iba pang mga karamdaman.
Ang produktong ito ay binubuo ng mataas na kalidad, sariwang ani, matanda na mga karot na kung saan ay nahugasan, na-peeled, na-trim, tiyak na tinadtad at pinatuyo. Ang produktong ito ay hindi lumago mula sa Genetically Modified seed. Matapos ang panghuling hakbang sa pagpapatayo at bago pa ang balot, ang produkto ay sinisiyasat at naipasa sa mga magnet, metal detector at X-ray inspector upang alisin ang konting ferrous at non-ferrous metallic.
Mga Pag-andar:
1). Upang mapahusay ang kaligtasan sa sakit ng tao.
2). Upang mapanatili ang integridad ng layer ng mauhog sa lamad ng balat, maiwasan ang tuyong balat at magaspang.
3). Upang maitaguyod ang paglago.
4). Upang magamit bilang isang antioxidant, maaaring mag-alok ng ilang proteksyon laban sa ilang mga kanser at iba pang mga sakit.
APLIKASYON:
1). Ang inilapat na industriya ng produktong pangkalusugan, ang carrot extract beta carotene pulbos ay maaaring magamit bilang mga hilaw na materyales.
2). Inilapat sa industriya ng pagkain at inumin, maaaring magamit bilang additives ang carrot extract beta carotene powder.
KINAKAILANGAN NG SENSORIAL:
| Katangian ng Organoleptic | Paglalarawan | ||
| Hitsura / Kulay | Likas na Kahel | ||
| Aroma / lasa | Katangian, walang mga banyagang amoy o lasa |
MGA KINAKAILANGAN SA PISIKAL at KIMIKAL:
| Hugis / Laki | Powder, 8-16 / 16-20 / 20-40 / 40-60 / 80-120 mesh | ||
| Mga sangkap | 100% natural na Carrot, walang mga additives at carrier. | ||
| Kahalumigmigan | ≦ 8.0% | ||
| Kabuuang Ash | ≦ 2.0% |
MICROBIOLOGICAL ASSAY:
| Kabuuang Bilang ng Plato | <1000 cfu / g | ||
| Mga form ng Coli | <500cfu / g | ||
| Kabuuang lebadura at amag | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatibo | ||
| Staphylococcus | Negatibo |
Pag-pack at pag-load:
Carton: 10KG Net Timbang; Mga panloob na PE bag at labas ng karton.
Naglo-load ng lalagyan: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / drum (25kg net weight, 28kg gross weight; Naka-pack sa isang karton-drum na may dalawang plastic-bag sa loob; Laki ng Drum: 510mm taas, 350mm diameter)
LABELING:
Kasama sa label ng package ang: Pangalan ng Produkto, Product code, Batch / Lot No., Gross Weight, Net Weight, Prod Date, Expiry Date, at Storage Conditions.
KONDISYON SA PAG-iimbak:
Dapat na Sealed at Itago sa papag, malayo sa pader at lupa, sa ilalim ng Malinis, Patuyuin, Palamig at Ventilated na Kundisyon nang walang iba pang mga amoy, sa temperatura sa ibaba 22 ℃ （72 ℉） at mas mababa sa kamag-anak na kahalumigmigan ng 65% (RH <65 %).
SHELF BUHAY:
12 Buwan sa Normal na Temperatura; 24 Buwan mula sa petsa ng paggawa sa ilalim ng inirekumendang mga kondisyon sa pag-iimbak.
CERTIFICATE
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
