100% Likas na Dehydrated / Dried AD Celery piraso
PANGALAN NG PRODUKTO & LARAWAN:
100% Likas na Dehydrated / Pinatuyong AD Celery Flake
PAGLALARAW NG PRODUKTO:
NAHULIYANG CELERY FLAKES
Ang mga pinatuyong mga natuklap na kintsay ay praktikal na pumutok sa mga nutrisyon, ginagawa itong isang malusog na sangkap para sa mga salad, sopas, casseroles, stir-fries, at marami pa. Masiyahan sa sariwang lasa at nakakaakit na kulay ng berdeng kintsay ngayon.
Mga Pag-andar:
Ang kintsay ay mayaman sa bitamina A, bitamina B1, bitamina B2, bitamina C at bitamina P, kaltsyum, iron, posporus at iba pang nilalaman ng mineral ay marami din, bilang karagdagan sa protina, mannitol at mga sangkap ng hibla ng pagkain. Naglalaman din ito ng beta-carotene at iba't ibang mga bitamina B, sodium, at vesol C at bitamina P.
APLIKASYON:
Ang pinatuyong gulay ay isang uri ng pinatuyong gulay na ginawa pagkatapos ng artipisyal na pag-init ng Bai upang alisin ang karamihan sa tubig sa mga gulay. Hindi lamang ito masarap at sariwa, ngunit pinapanatili rin ang orihinal na halagang nutritional. Bilang karagdagan, ito ay mas maliit kaysa sa mga sariwang gulay, mas magaan ang timbang, ay maibabalik pagkatapos ng pagpasok ng tubig, at maginhawa upang magdala at kumain, at ito ay napakapopular sa mga tao.
KINAKAILANGAN NG SENSORIAL:
| Katangian ng Organoleptic | Paglalarawan | ||
| Hitsura / Kulay | Berde | ||
| Aroma / lasa | Characteristic Celery, walang mga banyagang amoy o lasa |
MGA KINAKAILANGAN SA PISIKAL at KIMIKAL:
| Hugis / Laki | Flake / Piece, ang laki ay maaaring ipasadya | ||
| Mga sangkap | 100% natural na Celery nang walang mga additives at carrier. | ||
| Kahalumigmigan | ≦ 8.0% | ||
| Kabuuang Ash | ≦ 2.0% |
MICROBIOLOGICAL ASSAY:
| Kabuuang Bilang ng Plato | <1000 cfu / g | ||
| Mga form ng Coli | <500cfu / g | ||
| Kabuuang lebadura at amag | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatibo | ||
| Staphylococcus | Negatibo |
Pag-pack at pag-load:
Carton: 10KG Net Timbang; Mga panloob na PE bag at labas ng karton.
Naglo-load ng lalagyan: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / drum (25kg net weight, 28kg gross weight; Naka-pack sa isang karton-drum na may dalawang plastic-bag sa loob; Laki ng Drum: 510mm taas, 350mm diameter)
LABELING:
Kasama sa label ng package ang: Pangalan ng Produkto, Product code, Batch / Lot No., Gross Weight, Net Weight, Prod Date, Expiry Date, at Storage Conditions.
KONDISYON SA PAG-iimbak:
Dapat na Sealed at Itago sa papag, malayo sa pader at lupa, sa ilalim ng Malinis, Patuyuin, Palamig at Ventilated na Kundisyon nang walang iba pang mga amoy, sa temperatura sa ibaba 22 ℃ （72 ℉） at mas mababa sa kamag-anak na kahalumigmigan ng 65% (RH <65 %).
SHELF BUHAY:
12 Buwan sa Normal na Temperatura; 24 Buwan mula sa petsa ng paggawa sa ilalim ng inirekumendang mga kondisyon sa pag-iimbak.
CERTIFICATE
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
