natuyo ang pinatuyong mga tuyong kalabasa
PANGALAN NG PRODUKTO & LARAWAN:
100% Mga Likas na Dehydrated / Pinatuyong AD Pumpkin Strips
PAGLALARAW NG PRODUKTO:
Ang kalabasa ay isang uri ng halaman ng halaman ng kalabasa, karaniwang sa Cucurbita pepo, na bilog, na may makinis, bahagyang may ribed na balat at malalim na kulay-dilaw hanggang kulay kahel na kulay. Ang makapal na shell ay naglalaman ng mga binhi at sapal. Ang ilang mga pambihirang malalaking uri ng kalabasa na may katulad na hitsura ay nagmula rin sa Cucurbita maxima. Ang mga tiyak na kultibero ng kalabasa sa taglamig na nagmula sa iba pang mga species, kabilang ang C. argyrosperma, at C. moschata, ay tinatawag ding "kalabasa". Sa New Zealand at Australian English, ang salitang "kalabasa" sa pangkalahatan ay tumutukoy sa mas malawak na kategorya na tinatawag na winter squash sa ibang lugar.
Mga Pag-andar:
APLIKASYON:
KINAKAILANGAN NG SENSORIAL:
Katangian ng Organoleptic | Paglalarawan | ||
Hitsura / Kulay | Likas na Dilaw | ||
Aroma / lasa | Katangian Kalabasa, walang mga banyagang amoy o lasa |
MGA KINAKAILANGAN SA PISIKAL at KIMIKAL:
Hugis / Laki | Mga piraso Ang laki ay maaaring ipasadya |
||
Mga sangkap | 100% natural na Kalabasa, nang walang mga additives at carrier. | ||
Kahalumigmigan | ≦ 8.0% | ||
Kabuuang Ash | ≦ 2.0% |
MICROBIOLOGICAL ASSAY:
Kabuuang Bilang ng Plato | <1000 cfu / g | ||
Mga form ng Coli | <500cfu / g | ||
Kabuuang lebadura at amag | <500cfu / g | ||
E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
Salmonella | Negatibo | ||
Staphylococcus | Negatibo |
Pag-pack at pag-load:
Ang mga produkto ay ibinibigay sa mga high-density polyethylene bag at mga kaso ng corrugated fiber. Ang materyal sa pag-iimpake ay dapat na may kalidad sa grado ng pagkain, na angkop para sa proteksyon at pangangalaga ng mga nilalaman. Ang lahat ng mga karton ay dapat na mai-tape o nakadikit. Hindi dapat gamitin ang mga staples.
Carton: 20KG Net Timbang; Mga panloob na PE bag at labas ng karton.
Naglo-load ng lalagyan: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / drum (25kg net weight, 28kg gross weight; Naka-pack sa isang karton-drum na may dalawang plastic-bag sa loob; Laki ng Drum: 510mm taas, 350mm diameter)
LABELING:
Kasama sa label ng package ang: Pangalan ng Produkto, Product code, Batch / Lot No., Gross Weight, Net Weight, Prod Date, Expiry Date, at Storage Conditions.
KONDISYON SA PAG-iimbak:
Dapat na Sealed at Itago sa papag, malayo sa pader at lupa, sa ilalim ng Malinis, Patuyuin, Palamig at Ventilated na Kundisyon nang walang iba pang mga amoy, sa temperatura sa ibaba 22 ℃ (72 ℉) at mas mababa sa kamag-anak na kahalumigmigan ng 65% (RH <65 %).
SHELF BUHAY:
12 Buwan sa Normal na Temperatura; 24 Buwan mula sa petsa ng paggawa sa ilalim ng inirekumendang mga kondisyon sa pag-iimbak.
CERTIFICATE
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007